スープカレーを食す流儀

注文したのはトロ豚のスープカレーです。

スープカレーに食べ方の流儀があるようで、指南書きがありました。
スプーンにご飯を載せ、ルーに浸して食する。

具を食べやすい大きさに切りなさいとある。

最後にご飯を入れ、ルーと絡めますと一滴残らず楽しめますとあります。

修理講義日に受講生から昼食をとのお誘いのメールが入りました。
先月も同じようにスープカレーを食しまして、新たに加わりました方が「先月の品書き」は、と聞かれスープカレーと答えると「食べたい」との事。
同じ店に向かいます。前回は、辛さ５番でしたが、本日は１０番を選び、一方が１５番を選びました。
最高の辛さは１００番とか、世界一辛いタバネロがあると聞きます。
どちらに軍配があがりますやら？

グアム赴任時代、現地の方が辛い青生唐辛子をサラダ代わりに食べ、試食しましたが、歯科での麻酔のように痺れたのを思い出します。
唐辛子で痺れるのは命に別状がありませんが、熱中症で痺れが来ますと生命の危機となります。
暑さでかく汗と違い体の奥から噴き出す汗は、清々しさを感じます。
何事も、ほどほどが宜しいようです。

日本橋店中古売場　田口由明