京橋のケーキ屋さん

京橋のケーキ屋さんと古風に書きましたが、今時ならスイーツのお店と呼ぶのでしょうね。
以前、訪れた時は求めることが出来ませんでした。人気店の為、売れ切れてしまったのです。此度、用事がありまして浅草線宝町駅からお店に寄りました。
昼前にも関わらず賑わっており、奥にあるサロンでは幸せにしたった方がおります。
杉野英実さんが目指す「人を幸せにする菓子」そのものなのですね！

ケースに並んでおります「ほかのどこにもないお菓子」はサロンで楽しめるのと持ち帰りの区別がしてあります。そして、多くの方に楽しんで貰えるよう６個迄の制限付きです。
３種類４個を求めました。
小生としては、スイーツより棚に並んでおりましたパテェシエ杉野英実さんの作りましたジャムが目にとまりました。興味津々です。
此度は求めませんでした。機会がありましたら求め「幸せな朝食」を味わいたいと思います。