払沢の滝祭り

「昼の顔」	「夜の顔」

北秋川に入って間もなく払沢の滝があり、駐車場から滝まで徒歩10分の遊歩道が整備されています。
4つの段を合わせると、全長は60㍍、約50㍍の奥行きを流れ落ちています。
上の方は木々に覆われて全容は見渡せませんが、滝壺の近くから見上げる一の滝（26㍍）の姿は雄大で美しく、滝壺には主（大蛇）が住んでいたという伝説も残る神秘的な滝です。
その他にも、沢山の滝があります。
http://www16.ocn.ne.jp/~hinohara/takimeguri.htm （檜原村観光協会様許可、ホームページより転載）

８月１８・１９日のライトアップされた幻想的な「払沢の滝」をお楽しみ下さい。
この機会を逃すと、来年まで待たねばなりませんよ。
又、１８日に行われる花火の炸裂音は山々を揺るがし谷にコダマします。
１８日は蕎麦の種蒔き後「払沢の滝祭り」に参加し、手打ち蕎麦模擬店「たかさご」を出店致します。
私は、両日とも打ち手として参加します。角の立った十割蕎麦を堪能下さい。
是非、檜原村へお出かけ頂き、歴史を散策された後「払沢の滝祭り」にお立ち寄り下さい。

田口由明が薦める特選土産

手作り檜原とうふ　「ちとせ屋」http://www.hinohara-tofu.com/
大豆の風味が生きている豆腐を是非賞味頂きたい。
週末は売り切れになるほどの人気店。
ざる豆腐５７８円がお勧めです。（何と美味しい豆腐のオカラが無料です。嬉しいですね）

一村一品

檜原村企画　ジャガイモ焼酎
地元特産のジャガイモで作りました。
蓋を開けると檜原の自然が香ります。

野崎酒造株式会社　清酒「喜正」http://www.kisho-sake.jp/index.htm
東京にも旨い地酒がありました。是非味わって頂きたいと思います。

日本橋店中古売場　田口由明